Tenho de Comer Açúcar, o meu Cérebro Precisa!

 


Será que o açúcar nos faz falta?

Não, não faz! Lamento desiludir mas este é só um mito urbano. 

Fisiologicamente o nosso organismo não necessita de doces, pois todos os hidratos de carbono que consumimos são transformados em açúcar durante o processo de digestão.

O que muitas vezes acontece é que sentirmos a necessidade de comer doces, devido ao facto de os açúcares refinados quando associados a gordura, aumentarem a sensação de bem-estar e isto gera dependência, à semelhança do que acontece com outros vícios tal como o do tabaco.

Mas eu sinto que consigo pensar melhor quando como um chocolate?

É normal, o chocolate tem alguma cafeína e isso aumenta-lhe a concentração. 

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